De grootste landbouworganisatie van de staat waarschuwt ambtenaren van New York City tegen een voorstel om chocolademelk te verbieden van schoolmaaltijden.
Het New York Farm Bureau schreef deze maand in een brief aan de kanselier van de New York City Schools, Richard Carranza, dat het verbieden van chocolademelk geen gezondere lunch zal opleveren en een aanzienlijk negatief effect zal hebben op de melkveehouders van de staat. De groep merkt op dat gearomatiseerde melk goed is voor tweederde van de melk die op scholen wordt geserveerd.
Er zijn veel onderzoeken geweest die het belang (van) zuivel in de voeding van kinderen en de voordelen van de vitamines die het biedt aantonen, schreef David Fisher, voorzitter van het NY Farm Bureau.
