Bij het starten van een nieuw bedrijf in de foodservice-industrie of het opfrissen van een bestaande horecagelegenheid, is het kiezen van de juiste gereedschappen en meubels die het proces van het bereiden en serveren van maaltijden vergemakkelijken een essentieel onderdeel van succes. Rekening houdend met apparatuur voor het bereiden van voedsel, is roestvrij staal de beste materiaaloptie om de duurzaamheid en bruikbaarheid ervan te garanderen. Om de voordelen van roestvrijstalen restaurantapparatuur , vereist goed onderhoud. Het negeren van de reinigingsprocedure van dergelijke meubels zoals eentafel van roestvrij staal, metalen plank of rekken kan tot onomkeerbare gevolgen leiden. Als gevolg hiervan verkort u de levensduur, vergroot u het risico op schade door blootstelling aan zware kookomstandigheden, vertraagt u de bereidingsprocessen en het serveren van voedsel. U verliest dus uw reputatie en klanten zullen ontevreden zijn over uw diensten.
Hoe roestvrijstalen restaurantapparatuur op de juiste manier te onderhouden?
Roestvrij staal heeft antibacteriële eigenschappen. Het remt de groei van de infecties. Zo is een roestvrijstalen tafel bestand tegen schadelijke micro-organismen en elementen. En is tegelijkertijd bestand tegen de reguliere impact van chemicaliën en wasproducten. Ook is het reinigingsproces veel eenvoudiger in vergelijking met plastic of hout. Door de gladheid van het stalen oppervlak kunnen bacteriën zich niet verstoppen in scheuren en gaten die in andere soorten materiaal kunnen voorkomen en daar heel snel binnendringen en zich ontwikkelen. Dagelijkse verwerking met een geschikt en veilig reinigingsmiddel en een zachte doek helpt u om roestvrijstalen meubelen in goede werkomstandigheden te houden en te voorkomen dat de infectie zich verspreidt in uw voedingsbedrijf, waarbij wordt voldaan aan alle hygiënische normen en eisen.
De volgende algemene aanbevelingen zullen u nog meer helpen bij goed en regelmatig onderhoud van roestvrijstalen restaurantapparatuur :
Naleving van richtlijnen voor wasmethoden. In plaats van aan te nemen dat een bepaalde aanpak de juiste aanpak is, is het beter om de professionele aanbevelingen en instructies te raadplegen over hoe de taak op een verstandige manier moet worden uitgevoerd om schade te voorkomen.
Vooraf een planning maken voor schoonmaakwerkzaamheden. Voor het bezig houden keuken schoon waar koks elke dag tientallen gerechten bereiden, het is van cruciaal belang om de dagelijkse, wekelijkse, maandelijkse en jaarlijkse procedures te plannen die verschillende schoonmaaktaken omvatten, van het ontsmetten van de bovenkanten tot zorgvuldig wassen, allemaal moeilijk te bereiken en vatbaar voor ophoping van vuil gebieden. Uw levensmiddelenbedrijf moet niet alleen soepel en efficiënt presteren, maar ook de openbare veiligheid waarborgen. Zorg goed voor uw roestvrijstalen restaurantuitrusting volgens het schema om er zeker van te zijn dat u voldoet aan de lokale regelgeving en waarde hecht aan zowel uw medewerkers als uw klanten.
Opleiding van personeel. Elke persoon die bij de voedselbereiding betrokken is, moet ook weten hoe hij moet ontsmetten, desinfecteren en schoonmaken. Zorg ervoor dat u alle nodige instructies aan uw personeel geeft om alle schoonmaakuitdagingen het hoofd te kunnen bieden.
Alleen de juiste chemicaliën. Voor verschillende oppervlakken, bladen en gereedschappen zijn er geschikte reinigingsmiddelen met verschillende samenstellingen. Het reinigingsmiddel dat goed is voor kunststof kan niet geschikt zijn voor RVS. Zorg ervoor dat uw medewerkers weten welk product, waar en wanneer ze moeten gebruiken.
Het opvolgen van deze eenvoudige adviezen is voldoende om een lange levensduur, visuele aantrekkingskracht en sterkte van de gereedschappen en meubels te garanderen. Als u nieuwe producten wilt kopen, overweeg dan AmGoodSupply roestvrijstalen apparatuur.
