Matt Pierson hoefde dinsdagmiddag geen woord te zeggen over het succes van zijn bedrijf, Simple Roast Coffee Co. Het was de eerste dag van de zachte opening van de tweede drive-thru-kiosk van het bedrijf, gelegen in Towne Center Plaza in het westen van Auburn. einde. En binnen een tijdsbestek van 15 minuten hadden Pierson en zijn personeel bijna evenveel klanten bediend.
Zaterdag is de grote opening van de kiosk, twee en een half jaar nadat Pierson de eerste locatie van Simple Roast in Grant Avenue Plaza opende. Dinsdag zei hij dat hij afgelopen zomer wist dat er een tweede locatie nodig was. De rijen voor de koffie van Simple Roast werden steeds langer, waardoor klanten steeds meer gefrustreerd raakten.
Pierson, die zijn eigen koffiebonen brandt in een fabriek in West Street, gelooft dat de kwaliteit van zijn product een kleine reden is voor het succes van Simple Roast. De grotere, vervolgde hij, is de klantenservice.
'Mensen willen hier een goede ervaring hebben, een vriendelijk gezicht', zei hij. 'We herinneren ons hun drankjes. We kennen hun honden, we kennen hun kinderen. We weten wanneer ze in de auto van hun vrouw rijden.'
De burger:
Lees verder
hoe u uw abonnees kunt zien op YouTube 2017
