Dario D'Angelo is erg trots op zijn zelfgemaakte Italiaanse keuken. Het is het hoofdbestanddeel van Bistro Gusto Italiano, het nieuwe restaurant van Dario dat vrijdag wordt geopend in Genesee Street in Auburn. Bistro Gusto is zowel een restaurant als een bakkerij die zich bezighoudt met authentiek Italiaans eten dat helemaal opnieuw is gemaakt.
Terwijl de meeste restaurants bepaalde producten bestellen die al om verschillende redenen zijn bereid, haalt Dario zijn schouders op bij het idee. Dat is te gemakkelijk, zei hij met zijn dikke Italiaanse accent.
