's Werelds grootste zuurkoolfabrikant sluit later dit jaar zijn deuren in Shortsville.
GLK Foods, dat in totaal 130.000 ton kool per jaar verwerkt, heeft aangekondigd dat het zijn zuurkoolproductie consolideert naar een fabriek in Wisconsin.
De fabriek, die meer dan een eeuw oud is, blijft halverwege het jaar in bedrijf. De verwachting op dit moment van ambtenaren met GLK is dat de operatie medio september zal eindigen. Samen met het, Er gaan 48 banen verloren in Ontario County, ondanks het feit dat er enkele banen worden aangeboden aan werknemers in Wisconsin .
In de tussentijd zullen veel van de in Shortsville gevestigde werknemers hun baan behouden.
We hebben jaren en jaren gewerkt om ze hier te houden, zei Michael J. Manikowski, economisch ontwikkelaar voor Ontario County Economic Development op donderdag. De gesprekken over consolidatie met de fabriek in Wisconsin waren niet nieuw of onverwacht voor functionarissen in Ontario County.
Manikowski vertelde de D&C dat er problemen waren met de faciliteit. De geur die het veroorzaakte toen de plant gefermenteerde kool produceerde, plaagde de lokale bewoners.
De impact was echter in de hele regio voelbaar.
Kool is een belangrijk gewas in New York; en de jaarlijkse waarde daarvan in New York is meer dan $ 58 miljoen, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw.
Een andere gemeenschap in de buurt organiseert zelfs een jaarlijks Zuurkoolfestival. Het zet Phelps jaarlijks op de kaart.
Dit verhaal zal worden bijgewerkt naarmate er meer reacties beschikbaar komen van lokale functionarissen.
