Twee chef-koks uit het gebied die de felle lichten van televisie hebben ervaren, drukken hun stempel op nieuwe rollen in de zich ontvouwende culinaire scene van Finger Lakes.
Dan Eaton, bekend van zijn 'Cooking at Home'-segmenten op Time Warner Cable, is toegetreden tot The Park Inn in Hammondsport als executive chef. Samantha Buyskes, die deelnam aan het Food Network, is nu de chef-kok van het Ramada Plaza by Wyndham Geneva Lakefront Resort, aan het Seneca-meer in Genève.
dragen mannen trouwringen?
Eaton is een chef-kok met een carrière van 20 jaar in enkele van de beste restaurants van de regio. Hij begon bij de Daily Planet op South Clinton Avenue en werkte zich op in high-end plaatsen zoals de Rochester Club, Restaurant 2Vine, Rio Bamba, Tonic, Pearl, Max Rochester en Rooney's.
Ondertussen werd Buyskes, geboren in Zuid-Afrika, bekend in de Finger Lakes-regio voor haar restaurants Simply Red Bistro in La Tourelle Resort in Ithaca, gevolgd door Sheldrake Point Vineyards in Ovidius.
2020 een jaaroverzicht
